مـنـتـديــات Y2K
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مـنـتـديــات Y2K

مرحبا بكم فى مـنـتـديــاتY2K
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DIRO
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
DIRO


انثى عدد الرسائل : 48
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالثلاثاء مارس 31, 2009 1:20 pm

المقادير:

1/دجاجة كاملة ( تفور في الماء مع الملح فقط)-
2/ فلفل اخضر مطحون حار ( فنجان كامل)-
3/ كزبره مطحونة خظراء (نصف كوب)-
4/ بطاطس (5 حبات) يطبخ في الماء مع الملح-
5/توم فقط بدون زنجبيل و بهارات (فلفل اسود واحمر وكركم شوي و الملح ( اذا كان ناقص)-
6/ بقصمات-
7/ بيض -
8/زيت للقلي .

الطريقة:

بعد فورات البطاطس نخلط جميع البهارات والكزبره والثوم والفلفل الاخظر وما تخافو يمكن لان البهارات وايد بتقولون هذا وايد حار بس مش لها الدرجه واتركي هذا الطبق عطرف
نيجي عند الدجاج بعد الفوران يقطع وعقب ما يقطع يعني بدون عظم يحمر في المقلاه مع قليل من الزيت وخلي شويه بهارات الي تعجبك بس عشان ما يكون بس دجاج وملح وبس
وعقب شيلي كميه من البطاطص وافرديه واحشيه بالدجاج ولفيه عشكل اصابع و بعدين نيجي للبقصمات والبيض نخطي الاصبع في البيض المخفوق مع بقسماط ونقليه في زيت غزير
ملااحظه : اول ما تحطين الزيت خليه يكون ساخن وعندما تضعين الاصابع خليه على نار هاديه

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية 289d1170171394-cook008
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GOGO
عضو مجتهد
عضو مجتهد



انثى عدد الرسائل : 179
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالأربعاء أبريل 01, 2009 1:34 pm

شكلها لذييييييييييييييذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Y2K_Yehia
مدير المنتدى
مدير المنتدى
Y2K_Yehia


ذكر عدد الرسائل : 247
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 15/02/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالأربعاء أبريل 01, 2009 10:29 pm

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://y2k7.friendhood.net
mema
عضو جديد



انثى عدد الرسائل : 16
العمر : 37
العمل/الترفيه : ادينا بنلعب اهو
المزاج : زى الفل
تاريخ التسجيل : 31/03/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالخميس أبريل 02, 2009 12:23 am

على فكرة انا كده جعت ينفع كده بقى ... وشوفلنا اى حاجة تتاكل بقى عشان كده حرااااااااااااااااااااااااااام بشكرك يا ديرويا عسل على الاكلة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DIRO
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
DIRO


انثى عدد الرسائل : 48
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالخميس أبريل 02, 2009 1:59 pm

mema كتب:
على فكرة انا كده جعت ينفع كده بقى ... وشوفلنا اى حاجة تتاكل بقى عشان كده حرااااااااااااااااااااااااااام بشكرك يا ديرويا عسل على الاكلة دى

ميرسى يا قمر على الرد العسل ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hamo
مدير المنتدى
مدير المنتدى
hamo


ذكر عدد الرسائل : 175
العمر : 34
المزاج : عالى
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية   البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية Emptyالخميس أبريل 02, 2009 5:48 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاطس المحشي بالدجاج على الطريقة الهندية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديــات Y2K  :: عالم حواء :: قسم المطبخ :: قسم الأطباق الرئيسيه-
انتقل الى: